6 яиц отделить белки и желтки. Взбивать белки с полутора стаканами сахара, желтки 1 стакан. Когда пена получится устойчивая смешать аккуратно движениями снизу вверх, затем добавить полтора стакана муки и также мешать медленно. Залить в смазанную форму и закрыть смазанной фольгой на 30 мин на 180 градусов. Проверить зубочисткой

Крем я приготовила из маскарпоне: маскарпоне 500 гр+ 120,130 гр сгущенки можно варьировать добавляя больше или меньше сгущенки очень вкусный крем получился.

спасибо большое)

6 яйц+ 200 гр. сахара , ванильный сахар пачка,миксером взбивать до пышной массы. Минут 10. Затем 250 гр муки просеять, и по немногу добавляя вмешивать потихоньку лапаточкой или деревянной лапаточкой! Миксером не нужно муку вмешивать чтобы масса не потеряла воздушность. Форму застелить бумагой, края нельзя обмазывать маслом так как бисквит не поднимется. В разогретую духовку до 180 градусов поставить форму с бисквитом на 30,35 минут следите чтоб не подгорел. У меня с первого раза получился. Можно делить на 3 части.