Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Татьяна
Татьяна
В ожидании первенца

Девчат, кто пёк тортик от Энди шеф на 123 шоколадный. Не могу понять сколько порций нужно сделать..…

Девчат, кто пёк тортик от Энди шеф на 123 шоколадный. Не могу понять сколько порций нужно сделать.. У меня форма 24 см, это значит, чтоб он нормального размера был, мне нужно 3 замеса делать???? Т.е. 3 раза по указанным в рецепте количествам ингредиентов?

19

Комментарии

ann_chernenko

Anna

В ожидании первенца

вот и я хочу его на днях сделать)

только не пойму, чем смазывать коржи и чем поливать и украшать сверху? а свой выбор?

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@ann_chernenko, ну видимо да, я хочу сделать с кремом чиз, если с коржами разберусь)

Отметок «Нравится»: 0
daxut

Ольга

В ожидании первенца

Сделайте сначала 1 замес и испеките 1 корж, если что разрежете его пополам, а потом уже 2 замес сделаете

Отметок «Нравится»: 0
anymaslak

Анна

В ожидании первенца

Я на днях делала. Ну я сделала два коржа и разрезала их, т.е в итоге 4. 👌 Ну смотря какой высоты вы хотите

Отметок «Нравится»: 0
e.ginter

ЕленаГинтер

Мама двоих (младенец)

Это один замес, вышло 3 коржа по 1,5 см

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@mama_kolyasika_and_ilyashi, а форма у вас какого диаметра?

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@anymaslak, а замес один у вас был или 2?

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@daxut, спасибо, наверно так и буду делать, смотря как поднимется

Отметок «Нравится»: 0
daxut

Ольга

В ожидании первенца

@tatka2501, я всегда так делаю, когда новую форму использую))

Отметок «Нравится»: 0
e.ginter

ЕленаГинтер

Мама двоих (младенец)

@tatka2501, 21см

Отметок «Нравится»: 0
daxut

Ольга

В ожидании первенца

Вот что получилось в форме 23 см из 2 замесов

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@daxut, вот мне такой по высоте хочется, спасибо

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@mama_kolyasika_and_ilyashi, спасибо

Отметок «Нравится»: 0
anymaslak

Анна

В ожидании первенца

@tatka2501, 2 замеса, оба коржа разрезала

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@anymaslak, ага, поняла, спасибо ☺️

Отметок «Нравится»: 0
migredi

Мария

Мама сына (1 год)

Вот двойная порция у меня была, форма где-то 23-24 см

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@migredi, ну я 2 порции испекла, одну с какао, другую без, разделю каждый напополам, будет 4 коржа, по высоте наверно такие же получились)

Отметок «Нравится»: 0
migredi

Мария

Мама сына (1 год)

@tatka2501, интересно как без какао на вкус😋 я сразу пекла одним коржом, потом резала на 4 части. Все отлично пропеклось 👌

Отметок «Нравится»: 0
tatka2501

Татьяна

В ожидании первенца

@migredi, да вот не знаю, я не думаю, что будет плохо, какао на муку заменила... Завтра как попробую, оставлю отзыв)))) я сразу не стала, потому что полосатый хочу, да и по рецепту написано, что тесто должно занимать не более половины формы, так как поднимается сильно, а у меня один замес почти на половину был, ну на 1/3 где то

Отметок «Нравится»: 0