девочки кто готовит маринованные баклажаны или типо корейской морковки с баклажаном...на зиму что бы…

Баклажан 🙊😄

Я почему то думала с "д" пишется 😁

Я острые баклажаны делаю

@am8555 рецепт скиньте если не трудно. острое я люблю

Я вам завтра утром отправлю рецепт ин ша АЛЛАГЬ,у меня в блокноте записано в этом году пока не приготовила и точно не помню,сейчас уже лежу и с пастели вставать не хочется,а так точно отпр рецепт ин ша АЛЛАГЬ,получается очень вкусно

Все таки встала,так вот,5кг баклажанов,300 гр чеснок,500 гр горький перец,и уксус 9%,так вот,как на язычки режем баклажан и ставим в соленную воду,и остовляем на 1час и в это время чистим овощи и пропускаем через мясорубку и смешиваем с уксусом и получается острый соус,потом жарим на растительном масле баклажан с двух сторон и обмакивая каждый баклажан ставим в банки под шубу и по желанию можно и стерелизовать 20 мин,но я не стерелезую,получается очень вкусная закуска к любой блюде

Все просто

@am8555 спасибо вам большое 💋😃

@am8555 спасибо вам большое 💋😃

Через мясорубку пропускаем чеснок и горький перец из негополучпелися соус? в который надо обмакивать баклажан? @am8555

уксус полностью наливать?

Да,еще уксус добавляют,да полностью

Пропускать чеснок и горький перец и уксус добавить и получается соус,потом обмакивать каждый баклажан и в банки положить

@am8555 все поняла спасибо.. так можно хранить на зиму тоже ?

Да не за что😘

Вот только что приготовила такие баклажаны,желательно красный перец горький у меня не было только зеленный и эту добавила,только две банки приготовила,остольные завтра ,устала очень😐😂

Вы молодец @am8555 👍😃

@mama1522zvezdochka вы делали баклажаны в соусе?как получилось?

@am8555 а ещё полстакана сахара не добавляешь?