Девочки, всем доброго вечера🌺 помогите найти сыр копченый колбасный🙏 так захотелось прям ммм...😍 надеюсь в русском…

@miana16, класс! Попробую! А долго варить? Я что-то пыталась нагуглить как сделать творог из faisselle, но ничего полезного не нашла...

а я только по сушкам скучаю, по нашим питерским, всем друзьям заказываю, когда в наши края едут и мелкого подсадила )

@katdale, да, его сварить нужно и в марлю подвесить чтоб стекал. Ну по вкусу получается отменный (если не переварить, а то был случай🙈😁). Из этой 2х литровой банки получается чуть больше килограмм творожка😍 Еврейская заметочка☝️: банка стоит 1€

@milamini, не, я тоже самые ходовые продукты в магазине неподалеку беру! Но там выбор не такой большой)))) а некоторым до русских магазинов добираться долго и им тогда очень удобно по интернету заказывать.

хотя капусту квасила вначале сама - замечательно получалось, а потом обленилась)))

@yuliasin, спасибо за подсказку😉. Конечно, выбор в этом интернет-магазине намного больше, но я беру в местном русском магазинчике, в основном, наиболее желаемые продукты (творог, гречка, пшенную крупу, соленые огурцы, квашеная капуста и шпроты)))), так для сравнения, творог Милочка у нас за 1,80. В общем, тут все зависит, наверное, от экономической составляющей каждого города)))

@katdale можно приспособить тюлевую занавесочку 😜😄

@konfetakrendeliok, да, я что-то такое припоминаю... (Придётся идти с утра в магаз и устраивать дома эксперименты. Главное ещё найти подобие марли 😅🙈)

@katdale марлю надо хорошенько закрутить, чтобы творожная масса была как бы под прессом

@katdale вроде как надо завернуть в марлю и подвесить, чтобы сыворотка стекла (так у меня бабушка делала творог из кислого молока). я ни разу так делать не пробовала, за результат не ручаюсь 😉

@konfetakrendeliok, ага... Это мне знакомо, но на вкус не приглянулось... А что с ним нужно сделать, чтобы получился творог? Сварить? *ушла искать в гугле*

@miana16 французскую селедку не признаю, одна соль! наловчилась сама засаливать и селедку, и скумбрию, и сардины, и семгу, а то все у них "фуме"... а в начале беременности мне жутко хотелось сушеной соленой красноперки 😱 целыми днями в инренете смотрела на картинки, чтобы хотя бы визуально получить удовольствие 😄😄😄

@katdale этот "почти творог" в сыворотке называется Faisselle

@miana16, ну да, он самый большой и известный вроде! Там очень многие заказывают. Для меня он исключительно как интернет-магазин существует😃 я бы с удовольствием в него каждый день ходила закупаться!

@milamini, http://www.magasinrusse.fr/ я думала его уже все знают))) мне понравилось как они работают!!!

@milamini, @yuliasin я так поняла это наш магазин в Антибах в интернете ещё существует, чтобы по всей Франции отправлять. Он самый большой на лазурке вроде считается.

@miana16, ок! Спасибо!!!

@miana16, где продаётся? И как называется? *творожок! я иду к тебе!!! 😍*

@katdale, блинчики*. А покупаем в карефу. В след раз сфотаю банку

@katdale, оно уже кислое продаётся. Там прям ведро, в нем пластиковая сетка внутри. Она держит белую вот эту массу из которой творог получается, а вокруг - сыворотка прозрачная. На ней блинчик иногда жарим😋

@yuliasin, а подскажите, пожалуйста, в каком интернет-магазине Вы покупали, который на Лазурке?)

@miana16, вот как? На рынке молоко брать или где? Простое ж не скиснет из тетрапака? 🤔

Творог раньше в русском магазине брала. Но там за эти 200 г около 5€ отдавать😒, тем более я его килограммами люблю... И марки здесь не самые лучшие продают. В общем, нашли альтернативу. Покупаем в больших банках (прям ведра такие по 2 литра) кислое молоко. И из него творог👌 наш русский получается ммм😍

@katdale, ну не убыло бы от них, если бы еще творожок делали!!! Без него совсем грустно😢

@yuliasin, от французов творога не дождёшься... Мне объяснили, что его нет, потому что из него сыр делают, а сыр всяко важнее 😆

@katdale, легко😄

@yuliasin, ооооо! 😻 Скушай за меня килограммчик! 😋

@katdale, я сейчас в России и творог килограммами ем😊 меня прям оторвать от него невозможно!!!!!! И именно зернистенький!!!

Русские магазины во Франции с продукцией произведённой в Германии *хехе* Квашенная капуста — это тема! Когда суши заказываю всегда капустный салат в комплекте беру (хотя это не одно и тоже конечно) 😁 Вот я чего хочу, так это творога, как в России у бабули! 😭😭😭 Такого зернистого! Cottage cheese похож, но не то не то... Эх...

Я покупала в русском магазине в интернете и мне на дом доставили! Но я, пользуясь случаем, там еще кучу всего заказала☺️ очень быстро всё доставили! А вам еще быстрее должны - они на Лазурке расположены!

Квашенную капусту нашли здесь. В карефуре в отделе где сыры и колбасы фермерские на развес. Единственное, они её не делают в летнее время. Как сезонный продукт. А так очень даже похожа на нашу. На счёт соленой рыбки, селёдку тоже нашли. Из неё, если шубу делаем с мамой всегда. Ну это наверно жамбон фюме такой вкус похожий придаёт... А я свинину не ем.

мне в начале беременности хотелось продуктов, которые то трудно раздобыть во Франции (типа квашеной капусты или соленой рыбки), то которые вообще больше не выпускаются (советский плавленый сырок "дружба", например). колбасного сыра тоже хотелось, но похожего ничего не нашла, разве что apéricubes со вкусом jambon fumé немного напоминает вкус, но все равно не то...