Девочки, 😋 кто как овощи для прокорма на зиму заготавливает? Нам 6 месяцев будет только в конце октября, хочется своими овощами кормить чистыми, без химии. Но боюсь, что кабачки, цветная капуста в первозданном виде не доживут.
Кабачки и тыква прекрасно доживут, в заморозке сохраняется 90 проц полезных веществ. Каждый год морожу все. Кабаки, тыква, шпинат, цвет капуста, броколли, зелень, ягоды. Из ягод варю компот и так едим
@krisme, просто чистите и замораживаете? или термически ещё как то обрабатываете? больше всего меня кабачки интересуют, с остальными овощами я более менее сталкивалась.