@divada, на будущее, кефирный если не нужен, но хотите сохранить, промываете, в банку и водой простой заливаете и храните в холодильнике, потом когда понадобился, достали, залили молочком, я всегда делала на молоке соколовском ночной дойки, отличный кефир получался

Да у меня еще пару месяцев назад оба были, а на время ремонта увезла к свекрови-итог плачевен. С кефирного гриба потом хорошо творожок на прикорм варить. И утро родины вообще не молоко-призренный полуфабрикат)))

Не заморачивайтесь с кефирным. Я взяла себе и пожалела миллион раз. Во первых молоко нужно хорошее, утро родины не пойдёт. Молоко надо закипятить, остудить до 30-40 градусов и тогда заливать молоком гриб, гриб каждый раз промывать, молоко каждые 2 дня покупать. Не зальёшь - стухнет, больше суток с молоком стоять не может, тухнет, растёт быстро при правильном уходе. Берите покупайте кефир - проще. Насчёт чайного ничего не скажу, давно он у меня был. Помню водой залила и пофиг, не выпендривается, только растёт