ЦЫПЛЕНОК С ТЫКВОЙ Возраст: от 1 года

ЦЫПЛЕНОК С ТЫКВОЙ

Возраст: от 1 года

Ингредиенты:

Курица 800 г

Яблоко 175 г

Тыква 300 г

Лук порей 250 г

Мука пшеничная высшего сорта 30 г

Соль 2 г

Вода 100 мл

Яблочный сок 100 мл

Как готовить:

Вымой тыкву, сними кожуру, нарежь ломтиками, а затем раздели каждый поперек на 4 части.

Вымой курицу, высуши и разбери.

В сотейнике разогрей оливковое масло. Выложи кусочки курицы, накрой крышкой, протуши 20 минут, удали лишнюю жидкость. Добавь соль по вкусу и кусочки тыквы.

В отдельной миске взбей муку с водой. Влей в сотейник яблочный сок, потом смесь муки. Готовь еще 25 минут на медленном огне.

Между тем, лук-порей помой, обсуши, порежь кольцами в 2 см толщиной. Яблоко помой, нарежь ломтиками в палец толщиной. Добавь все это к курице, готовь еще 10 минут.