Фаршированные овощи- кабачок, баклажан, перец, помидоры. Рецепт: 400 гр фарша (любого), одна…

Фаршированные овощи- кабачок, баклажан, перец, помидоры.

Рецепт: 400 гр фарша (любого), одна морковка, одна луковица, один зубчик чеснока, один сырок плавленный, 100-150 гр сметаны, 200гр твёрдого сыра, соль перец по вкусу. Лук мелко порезать, морковку, чеснок, сырок плавленный натереть на тёрке, соединить все с фаршем и сметану туда же, перемешать и можно начинять овощи, какие хотите, в этот раз сделала помидоры и перец, попробую что получилось. Сверху посыпать потертым твёрдым сыром и в духовку на 180 градусов минут на 40-50.