Я варю из домашней курочки (мама привозит своих). Пол курицы на литра 3-4 воды, кидаю сразу одну морковку и луковицу (всё чищеное), соль. Потом процеживаю (если что-то развалилось остается в сетке) ну а на оставшемся варю суп с лапшой домашней или просто бульончик попиваю. Зеленью посыпаю и в кружку. Балдею😄
Чтоб был вкусный бульон - мясо нужно класть в холодную воду, в процессе закипания оно отдаёт весь навар, а чтоб мясо было вкусное - его класть в кипяшую воду
Запись из каналаРецепты
Анастасия·
В ожидании первенца
Я варю из домашней курочки (мама привозит своих). Пол курицы на литра 3-4 воды, кидаю сразу одну морковку и луковицу (всё чищеное), соль. Потом процеживаю (если что-то развалилось остается в сетке) ну а на оставшемся варю суп с лапшой домашней или просто бульончик попиваю. Зеленью посыпаю и в кружку. Балдею😄
БЕНТО|ТОРТ📍НАГАЕВО ·
Мама дочки-младенца
Да, да. Только картошку варите отдельно, а то мутный становится бульон и портится быстрее
Катя·
Мама сына (5 лет), беременна (34 нед.)
Чтоб был вкусный бульон - мясо нужно класть в холодную воду, в процессе закипания оно отдаёт весь навар, а чтоб мясо было вкусное - его класть в кипяшую воду
Ксения ·
Мама дочки-младенца
@subocheva87, спасибо!!
Ксения ·
Мама дочки-младенца
@venera-milla, @181019c спасибо Девочки