Рецепт: трём на мелкой тёрке 1 кабачок, отдельно взбиваем 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны ( или любой кисломолочки), соль, перец. С кабачка сливаем образовавшийся сок, добавляем сваренный рис, заливаем молочно-яичной смесью. Сверху присыпаем тертым сыром. Я в этот раз тертый сыр добавила ещё и в тесто. Можно добавить зелень, ветчину, плавленый сыр, другие овощи, заменить или убрать крупу.
Надюш привет! Решила приготовить твою запеканку,но намудрила своего.только вот поставила в духовку и хотела спросить на сколько ставить то?)) в общем я сделала так: натерла кабачок,пару картофелин,добавила 3 яйца,ложки 3 сметаны,сыр туда потёрла и порезала ветчину.сверху тоже засыпала сыром и под фольгу.норм?
Ты знаешь,я могу назвать её воздушной,но по факту наверно она получилась как слишком "нечего жевать" что ли))) в общем передержала просто. А так очень даже неплохо!) спасибо за наводку!))) но мой пока не решается... Знает что мои эксперименты не всегда вкусны((
Надежда·
Рецепт: трём на мелкой тёрке 1 кабачок, отдельно взбиваем 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны ( или любой кисломолочки), соль, перец. С кабачка сливаем образовавшийся сок, добавляем сваренный рис, заливаем молочно-яичной смесью. Сверху присыпаем тертым сыром. Я в этот раз тертый сыр добавила ещё и в тесто. Можно добавить зелень, ветчину, плавленый сыр, другие овощи, заменить или убрать крупу.
Алиночка·
В ожидании первенца
Надюш привет! Решила приготовить твою запеканку,но намудрила своего.только вот поставила в духовку и хотела спросить на сколько ставить то?)) в общем я сделала так: натерла кабачок,пару картофелин,добавила 3 яйца,ложки 3 сметаны,сыр туда потёрла и порезала ветчину.сверху тоже засыпала сыром и под фольгу.норм?
Надежда·
Привет, Алина! Я думаю, минут 40 надо. Ещё смотря какой высоты она у тебя. Под фольгой норм, но минут за 10 до конца открой, чтоб корочка была
Надежда·
@viskubalina, ☝🏻️
Алиночка·
В ожидании первенца
Ага...поняла! По высоте она примерно 3-4 см
Алиночка·
В ожидании первенца
Буду учиться готовить что нибудь "эдакое" по твоим рецептам)))
Надежда·
@viskubalina, по высоте у меня была 4-5 см, я пекла 30 минут, но кабачки пекутся чуть быстрее, чем картофель
Надежда·
@viskubalina, нуу, "Эдакое" это у Энди Шефа)) У меня просто домашнее😉
Алиночка·
В ожидании первенца
Ну видимо все очень относительно!))я на твои творения смотрю всегда с восхищением и с мыслью что есть же у кого руки правильно растут😂
Надежда·
@viskubalina, спасибо, Алина. Мне очень приятно) но у меня тоже не совсем с того места растут)
Надежда·
@viskubalina, как запеканка получилась?
Алиночка·
В ожидании первенца
Ты знаешь,я могу назвать её воздушной,но по факту наверно она получилась как слишком "нечего жевать" что ли))) в общем передержала просто. А так очень даже неплохо!) спасибо за наводку!))) но мой пока не решается... Знает что мои эксперименты не всегда вкусны((
Надежда·
@viskubalina, нечего жевать??! О, это мне надо😂 как раз похудею. Потому как моя была очень сытная.