вот рецептик: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана, муки, 1 стакан кефира, 1 стакан любого варенья (я добавила малиновое), 400 гр.сметаны 20%, сахарная пудра. яйца взбить миксером до белой пены, добавить сахар взбить до густой массы. добавить стакан муки помешать, затем добавить кефир, размешать и туда же варенье. потом второй стакан муки добавить и взбить миксером до однородной массы. тесто получится чуть гуще чем на бисквит. залить в смазанную формочку выпекать 30-40 мин при температуре 170-180 гр. зависит от духовки. когда пирог будет готов дать немного остыть. затем разрезать на два или три коржа (у кого какая форма). смазываем коржи сметаной размешаной с сахарной пудрой. украшаем чем угодно можно орехами или шоколадом. я решила малинкой с нашего огородика) даем пирогу остыть и приятного аппетита!
нам диету не прописывали, но я бы не смогла. моя доча любит поесть) есть я голодная меня начинает тошнить(((