Безумно вкусная шарлотка с яблоками😍🍏🍎 сегодня наткнулась на этот рецепт, она просто божественна😅😋 воздушная, нежная, сладкая, рыхлистая... в общем кому интресно, могу скинуть рецепт😋 и самое что ещё интересное, что в ней по минимуму ингредиентов☺️
Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!