Безумно вкусная шарлотка с яблоками😍🍏🍎 сегодня наткнулась на этот рецепт, она просто божественна😅😋 воздушная, нежная, сладкая, рыхлистая... в общем кому интресно, могу скинуть рецепт😋 и самое что ещё интересное, что в ней по минимуму ингредиентов☺️
@ruzheno4ka, дачные яблочки ничего не заменит, только один их аромат чего стоит😍
@paravozik, можно и 4яйца положить, лучше будет;) чайную ложечку коньяка добавляют, он становится ароматнее и рыхлистее;))
я так же готовлю, только у меня 4 яйца в рецепте) и про коньяк не знала)
Коньяк, я не добавляла(он размягчает тесто, вместо него добавила разрыхлитель).
Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!
3 яйца, сахар 1стак., мука 1стак., соль, разрыхлитель 1ч.л., ванильный сахар, яблоки 3шт.(я делала из домашних, поэтому 6штук).
@daville1907, ну да... Но одно дело когда оно растёт из за беременности, а другое когда из за пожирательства таких вкуснях😫