Девчонки, хорошие новости для некоторых из вас! Уже с этой недели я начинаю делать свободные тортики!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 наконец-то я вношу немного порядка и планирования в свою деятельность))) и все это благодаря кое-каким капиталовложениям))
Теперь Вы можете заказать тортик не за 2 недели и более, а за 1-2 дня, выбрав начинку из предложенных вариантов! 👌🏻 пока планирую начать с муссовых тортов, т к на них сейчас большой спрос и отзывы я получаю самые позитивные. Да и вообще они красивые и современные)
В оформлении я всегда стараюсь максимально выполнить все Ваши пожелания и учесть все нюансы.
Доставка есть, самовывоз м.Отрадное/Свиблово. Остальное- в личку или в вотсап (что еще лучше). 📲в профиле!
В инстаграме меня найти легко- kristi_cakes🎂
Мастика на таких тортах ТОЛЬКО в виде небольших фигурок!
Перечислю некоторые начинки для тех, кто с муссами еще не знаком:
1."Шоколадные тропики" (без глютена)
кокосово-миндальный бисквит, мусс с молочным шоколадом, сливочная начинка экзотик (ананас, манго, маракуйя)
2. "Бейлис-смородина" (без глютена)
Миндально-кокосовый бисквит, ванильный мусс с бейлисом, крем-брюле сливки черная-смородина или клубничное желе
3."карамель-фисташка"
фисташковый бисквит, карамельный мусс с ароматом лимона, крем-брюле сливки-черная смородина
4. "Вишня-маскарпоне"
Миндальный бисквит, мусс с маскарпоне и фисташкой, сливочно- ягодная начинка вишня-Амаретто
5. "Сырный мусс 3 шоколада"
брауни и мусс на сливочном сыре с темным, молочным и белым шоколадом
6. "Лайм-маракуйя"
Нежный коксовый бисквит, штрейзель с белым шоколадом (хрустящий слой), лаймовый крем, мусс манго-маракуйя-лайм
Извините за многобукв, а также сорри те, кому надоели тортики в ленте, понимаю вас, их очень много... Или это у меня только, потому что я на всех кондитеров подписана? 😱😇😂😂😂😂😂
Комментарии
@lera, @mamadeli @valentinas @annavita @makarena_ @storm1r @nastyandreeva девочки, от 1 кг, цена такого маленького тортика будет 1800-2000, в зависимости от оформления. Больше 1 кг-1700 р/кг
Я давно подписана на тебя) тоже хочу Витке на 3 года тортец ))) посему интересна цена)
И мне цену если можно) у сына в конце сентября годовасие) мы вернёмся через 2 недельки в Москву, хочу на пробу взять)
@inna, ну я предпочитаю знать, что в моей среде творится))) это профессиональное)) со многими дружу, за остальными приглядываю 😂😂😂
У меня только ты с тортиками и наша кума💋
Девочки, иногда беру срочные заказы с простым декором, как на фото. На следующей неделе с пн по четверг могу, например 😇
цена за кг-1700₽. Можно дополнить небольшим количеством ягодок, шоколадным декором, сахарными бусинками. Вес- от 1 кг.
Кто не знает:
В инстаграм- @kristi_cakes
телефон в профиле (предпочитаю вотсап👍🏼)
Да, и по начинкам ( при срочном заказе могут быть доступны не все):
1."Шоколадные тропики" (без глютена)
кокосово-миндальный бисквит, мусс с молочным шоколадом, сливочная начин...
Моя проба пера в области муссовых десертов, покрытых велюром. Над цветом надо ещё поработать 🤔, не хватает текстурности и градиента ИМХО. Но работать было очень интересно 👍🏻
Внутри миндальный бисквит, кокосовый мусс, шоколадный мусс и конфи из манго.
Продолжаю учиться печь и оформлять тортики)
Начинка манго/маракуйя и шоколадный бисквит
Девочки,добрый день! ☉ К выходным будут наборы четвертинок муссовых тортиков! Осталось 2 набора! Начинки наивкуснейшие:
1. Сливочная Ежевика🍇 (Бисквит Магдалена со смородиной, хрустящий слой из бельгийской вафли и фисташки, кули из ежевики, мусс с маскарпоне)
2. Шоколад-малина 🍫 (Шоколадный бисквит, конфи из малины, шоколадный мусс)
3. Груша-имбирь 🍐 (Бисквит с апельсином, хрустящий слой из бельгийской вафли и белого шоколада, компоте из груши и имбиря, апельсиновый мусс)
4. Medovik New🍯 (Тонки...
#рецептотмэри
Воздушный шифоновый Торт – мусс для настоящих шоколадоголиков
❣три шоколада❣
Для шоколадного бисквита:
- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин
- Разрыхлитель для теста 11 гр
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
- Сахар 130 гр (для белков)
- Разъемная форма для выпечки (у меня D 26 см)
Яйца разделить на белки и желтки.
Масло сливочное комнатной температуры взбить с сахаром
добав...
Вкуснота 😍😍😍