Всем добрый вечер😊!
Мамочки деток до года (7,8,9...) на ИВ😊, кто-нибудь из Вас варит каши на обычном молоке магазинном? Берете обычное или детское? Какой % жирности покупать?
Йод поможет выявить только содержание крахмала, если при контакте изменит цвет на синий. Можно таким образом проверить на содержание крахмала не только молоко, но и другие продукты, например, мёд.
@kaliostro, ну всю молочку ревизорро рекомендует проверять йодом. Так можно посмотреть наличие вредных примесей. Если йод почернел или посинел например, деткам это точно кушать не рекомендуется. И взрослым тоже. В молочку могут добавлять крахмал, гипс, и лактозу для улучшения вкуса. Все это конечно же вредно. Короче йод коричневым должен остаться.