соду чуть больше половины чайн. ложки

Лучше без дрожжей, не так вредно и легко (в плане того, что само тесто легкое и вкусное и готовить не сложно )
200 гр творога мягкого
2 яйца
2 ст ложки сметаны
соль немного по вкусу
муку я обычно на глаз примерно 13-15 ст.ложек, как тесто возьмет, иногда больше получается
сода

все смешать, замесить тесто и ничего ждать не нужно
его на пироги также хорошо использовать

Мне очень нравится рецепт от Джейми Оливера. Посмотрите в ютубе "тесто и соус от Джейми Оливера"👍🏻

на ст воды сырой пол пачки мален дрожжей по 1 ч лож соли и сахара, 1 ст лож оливкого масла(именно его) и муки где ст 2-3, чтобы тесто получилось мягкое, не тугое; разд на 3 равн части и накрыть пленкой; ждать 30 мин; соус: конс томаты без пленки перетираем блендором и доб оливк масло и орегано; начинка любая; сыр моцарелла или сулугуни; готовим при t- 200-220 где то 5-15 мин

стакан теплого молока + 0,5 ч/л дрожжи, по 1 ч/л сахара и соли, 1 яйцо, 2 ст/л раст масла, мука )

@sladkiysaxar у меня когда как получается по этому рецепту , то через край тесто лезет , то не хочет подходить ,хоть убей)))

если нет времени ждать пока подойдут дрожжи, ч делаю на кефире, 1 стакан кефира+ 0,5 ч.л.соды, соль, мука сколько возьмёт и все🍕

если нет времени ждать пока подойдут дрожжи, ч делаю на кефире, 1 стакан кефира+ 0,5 ч.л.соды, соль, мука сколько возьмёт и все🍕

Я всегда покупаю дрожжи и на пакетике написан рецепт )