Добрый вечер, девочки! Посоветуйте рецепт, что можно из мяса кролика приготовить? Желательно с…

Жаркое в горшочках😉

@lekalisa89, Эх хорошо, но горшочков нет )

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● кабачки

● мясо

● перец

● сыр

● помидоры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки нарезать вдоль, толщиной 1см. Посолить и оставить на 10 минут, чтобы дали сок, затем сливаем его. Филе индейки нарезать пластинами, хорошенько отбить, присолить, приперчить. Далее, нарезать помидоры и перец. Делаем соус к овощам: сметану смешиваем с давленым чесноком, мелко порубленной зеленью и щепоткой соли.

Укладываем на смазанный маслом противень кабачки, сверху пропитываем их соусом и кладем ещё один слой кабачков, на них отбитое филе, дальше перец и сверху кружки помидоров. Ставим в духовку на 40 мин, при 200°. После чего вынимаем противень, посыпаем тертым сыром и отправляем ещё на 7-8 мин.

@Ksumamamarka, вместо индейки кролик только?

@nata1106, да )))

@ksumamamarka, понятно ) спасибо )