Девочки-хозяюшки!!! Вопрос по поводу заморозки 🍑🍆🍐🍓 Хочу наморозить кабачков, персиков... Подскажите…

На терку, в емкости для льда и в пакетики на застежках :)

@nmi, ммм... это сразу порция получается?)

Кабачок надо предварительно бланшировать ,иначе он будет никакой после разморозки

Персик можно на блендер и кусочками

Кабачки резала кубиками и морозила пакетиками порционно, можно колечками. Вам нужно заморозить цветную капусту, брокколи. Я ещё морожу так тыкву, но ее можно значительно позже заморозить. А так морковка, картошка, свекла и лук и так будут

@tanya-trofy, в обычных пакетиках морозили?

перед заморозкрй помыть и высушить...персики морожу кусочками, без косточки, кабачки кубиками или кружочками сырыми, капусту цв. и брокколи ломаю на соцветия, перец кусочками, помидрры целиком или кусочками, зелень режу мелко...складываю в обычные пакеты, одноразовые пластиковые лотки или судочки которые можно ставить в морозилку.

И в обычных и для заморозки, что было под рукой. Значения не имеет

@yulyasha_kuklyasha, спасибо!!!

мы с мамой резали все кусочками и ложили в специальные пакеты для заморозки) может так места меньше занимает

@viktoria.yatsyuk, искала их сегодня, не могла найти..(

они должны в атб продаватся

@viktoria.yatsyuk, оо.. надо глянуть там.

Женька пошли))))

@viktoria.yatsyuk, нее... это выход в магазин, в люди!)) как я могу такое пропустить?))

пхах точно!)))

@mariiaot, скажите, а кабачки Вы писали надо бланшировать (это обдать кипятком уже порезанные?) что делать с косточками и кожурой? И после бланшировки их надо просушить при комнатной температуре температуре и только потом в морозилку?

@lyalyatsatsa, я ложу в сито и опускаю в кипяток,даю стечь воде и замораживаю.морозила только молодые,с семечками

@lyalyatsatsa, а вообще я уже потом узнала что если ребёнку варить,то можно и не бланшировать.это если на жарку замораживать то бланш.незнаю вообщем,поищите ещё в интернете