Куринная грудка с овощами под белым соусом и сырной корочкой😋😋😋
Сегодня мне захотелось приготовить что-нибудь из куринной грудки))) Самый первый рецепт из инета получился прям пальчики оближешь😋😋😋 ПП! Рецепт в комментах👇
Нам понадобится: 2 средних куриных грудки (или 4 кусочка куриного филе), 1 большой баклажан, 3-4 средних помидора, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. сметаны, 3ст.л майонеза, укроп, соль, перец, сыр - гр 300. 1. баклажан режем колечками (если тонкий длинный) либо полуколечками (если толстенький как у меня), замачиваем в солёной воде. 2. куриное филе режем пластиками, отбиваем, солим, перчим и обжариваем слегка на растительном масле. 3. сливаем воду с баклажанов, обсушиваем и обжариваем с 2-х сторон. 4. в форму с высокими бортиками (либо сковороду со съёмной ручкой как у меня) укладываем в ряд чередуя кусочек филе, кусочек баклажана, кружочек помидора. 5. делаем соус: смешиваем сметану+майонез+давленный чеснок+укроп резанный+специи любые (у меня "12 блюд и овощей"), заливаем этой смесью грудку с овощами. 6. посыпаем сверху тёртым сыром и запекаем минут 15-20))) 😋😋😋 пальчики оближешь👍👍👍
Почему я читаю это на ночь?) Ушлп грызть сушки