
Добрый день, девочки!
Пост про чай🍵
Уже два года выращиваю на подоконниках травы: розмарин, чабрец, мелиссу..Это любимые добавки к чаю😋Летом ещё белоголовник, душицу, листья смородины собираем и сушим. Был опыт заготовки Иван- чая. Короче, любим мы 🌾🌾🌾
Хочу в этом году сделать микс: Иван- чай с чабрецом, например, перемешать ..Не знаю стоит ли это делать или их в отдельных баночках лучше хранить?
И для дочки какой-нибудь сбор хочется сделать. Приятный на вкус и безопасный. Был у кого- нибудь такой опыт?
С какими травами вы любите чай пить? Когда стали давать чай детям?
#прочай
@tay_art, А где покупаете?🙄 Мы в этом году не успели заготовить..Чабрец есть, а иван-чай с прошлого года уже допиваем..
Иван чай с чабрецом покупала сбор:) значит можно хранить :)👌🏻 очень люблю разные вкусные чаи :)
@ekaterinaol, Напомнили мне.. хотела я тоже немного клубники посушить. Забыла и заморозила всю😑
@antiteza, доча очень любит такой чай)очень хорошо,что дедушка много чая заготовил)еще любим Иван-чай с сушенной клубничкой)🍓🍓🍓☕️☕️☕️
@ekaterinaol, Завтра заварю такой тоже 😋Сегодня иван- чай с чабрецом пили - вкуснейший 🙈
@sono_uno_stronza, Спасибо! 😉На самом деле, это только кажется трудным - на деле всё гораздо проще 😅
@antiteza да я дилетант, просто посадила и поливала, скопировала ваш способ буду пробовать
@smagulia, А выше как раз написала ☝😉
А вы как садили? Напишите, я может что-то подскажу 😊
обожаю травкиииии всякие и чабрец мой любимый и тимьян выращивание, супер, завидую. Сама в прошлом году пыталась дома вырастить, не вышло. есть какой то секрет? хочу еще попытаться
@sono_uno_stronza, Семена посадила,обильно полила и прикрыла пищевой пленкой.Поставила в теплое место, но чтоб прямых солнечных лучей не было. Но свет нужен обязательно☝Периодически пленку убирала,чтоб плесень не образовалась . Как стали всходить, осторожно из пульверизатора поливала, чтоб не упали. А как окрепли уже ближе к солнышку подставляла 😊
@difreedom, Я не пробовала просто сушить🙈 Если будете заваривать, будьте добры, опишите потом вкус ?
Чтобы получился чай, похожий на черный- его нужно его ферментировать обязательно. Мы делали несколько раз..И только один раз у нас получился Тот самый вкус ! 🙈😊
@antiteza, спасибо!!! У меня ветки полностью:) как сорвала так и высушила! 😊😊😊
@difreedom, У вас цветочки высохли , Да? Они не совсем подходят для чая, только как дополнение. Для чая нужны листочки верхние, молодые и потом примерно по такой схеме их переработать : ссылка
Трудоемкий процесс, но он того стоит 😉
@febpoppy, Мята и смородина - это очень вкусно 😋Чабрец многие любят. Почти все ,кто приходит в гости просят отрезать им чуть-чуть 😆
@alenyshka_mama, душица - очень агрессивный аллерген(
@antiteza поделитесь, как чабрец выращиваете? Это же размарин, да?
А как Иван-чай заготавливаете? У меня букетик высох, а что дальше не знаю
обожаю больше всего чабрец ! 😍 но я ничего не умею выращивать 😤 поэтому пью чай с тем, что растет на даче - смородина и мята 😊
@alenyshka_mama, Ага,семена покупала.😊 Душицу при беременности точно нельзя, а при ГВ можно чуть-чуть, с осторожностью.Я пью иногда.Небольшую щепотку в чай добавляю. Судя по действию она должна лактацию усиливать, но всё-таки нужно с ней аккуратно .😉
Мятный чай можно с 3мес я покупаю такой. Состав просто мята
Тоже хочу выращивать такое😍 а просто семена в пакетиках где-то продаются или как?) и еще,не знаете-на гв можно душицу?)
Может быть кто-то пил чай с мятой, ромашкой, чабрецом всю Бер, не зная, что эти травы нельзя? 🙃
Кто по сбору трав спец! Иван-чай уже пошёл ? Или из да погоды позже должен ?)

Есть среди вас те, кто постоянно пьёт травяные чаи и с вами все ок?! 😂
А то говорят, что травы они как лекарственные идут и часто/много нельзя...
Дело в том, что я вообще не пью заварку, только если где-то в заведениях или гостях. Дома заварка только для гостей 😄
Я пью травки: завариваю душицу, мяту, чабрец, ромашку.
А сейчас мне привезли целый сундук трав из деревни: цветки клевера, сушеная земляника (ягоды с листочками), листья малины, зверобой, лесной чабрец, и я готова все это пить каждый де...
Девочки, как вы прокручиваете иван чай через мясорубку? Трава после морозилки, мягкая. Один фиг не тянут обе хорошие мясорубки. Она быстрее сломается чем прокрутит траву.
В ручную я делаю, но хочу и мелкий чай
Что вы любите пить/есть, а в вашем окружении/семье это не любят, не понимают, невкусно?
У меня - вареные куриные голени и черный чай сладкий с молоком - обожжжжаю
@tay_art, Обязательно! 😉