Девочки, привет!

Наверное большинство из нас помнит те времена, когда рецепты записывались в тетради) переписывали то, что понравится в гостях или из журналов, вклеивали иллюстрации, если таковые имелись!!!😄 Практически в каждой семье было такое рукотворное собрание любимых рецептов, своего рода "советский скрапбукинг")))😉

Вот и я нашла у себя такую тетрадь!) С интересными рецептами, написанные красивым маминым почерком! Там я обнаружила очень легкий рецепт из кабачков, тк сейчас самый сезон просто не могу им не поделиться, вчера мы его приготовили на пробу, вкус сразил на повал!!! Софи, как настоящий гурман, кушала кусочки кабачка, тающие во рту  сухарики, довольная, что со всеми ужинает за обшим столом как всегда!!)) Я немного изменила рецепт, что-бы детишки тоже могли с родителями наслаждаться этим вкусным блюдом!

#рецептысофи
#обедсофи
#ужинсофи
#общийстол

🔸Тёплый салат с кабачком🔸

Нам понадобится:

🔸совсем молоденькие кабачки 3-4 шт
🔸3 ломтика белого хлеба
🔸немножко чеснока(для аромата)
🔸любимая зелень
🔸масло оливковое
🔸взрослым соль (я использую морскую крупную)

Приготовление:

🔸кабачки помыть и нарезать кубиком 1см, выложить на противень и поставить в разогретую духовку.
🔸хлеб порезать также и выложить на кабачки. Сухарики должны стать красивого золотистого цвета.
🔸пока все готовится делаем заправку для салата: совсем немного чесночка трем на мелкой терке, добавляем зелень, масло, по желанию соль. Перемешиваем. главное не переборщить с чесноком!)
🔸когда сухарики подрумянились, выкладываем все в салатник, добавляем нашу заправку и перемешиваем.
🔸очень вкусный и быстрый салат готов! Подавать сразу!!!

Конечно полноценную порцию Софи я не давала пока, но кушала и она и мы с привеликим удовольсивием!!! Теперь это блюдо будет часто появляться у нас на столе!!!

Приятного аппетита!!!🌺