Вчера готовила на ужин домашнюю шаурму. Муж попросил приготовить её еще раз на днях😊. Вот он лучший…

Вчера готовила на ужин домашнюю шаурму. Муж попросил приготовить её еще раз на днях😊. Вот он лучший комплемент😃

#Рецептотzengall

📍грудка индейки или курицы. Можно запечь свинину, будет сочнее

📍лаваш или пита

📍лук

📍помидор

📍огурец

📍сыр

📍капуста

📍морковь

📍сметана

📍майонез

📍чеснок

📍томантый соус или кетчуп

📍зелень

📍уксус, оливковое масло, соль, сахар

Сначала ставим мариноваться лук. Режем полукольцами, заправляем оливковым маслом, уксусом(не много),солью и чуть сахаром. Пока будем готовить все остальное, он будет готов.

Шинкуем капусту, режем помидоры, огурцы как удобно, на мелкой терке трём морковь. Грудку индейки режем тонкими полосками. Готовим белый соус. 1 к 1 смешиваем сметану и майонез, выдавливаем чеснок, перемешиваем. Если томатный соус со специями уже хорошо, если нет добавляете свои любимые специи для мяса или потом обжариваем индейку в них(как удобно). Обжариваете мясо на большом огне, до золотистого цвета. Лаваш с одной стороны загибаем на 1/3 и на это начинаем все выкладывать(так не вымокнет и не разорвется). Смазываем томатным соусом, выкладываем всю начинку, сверху поливаем белым соусом и присыпаем сыром). Поджарить готовую шаурму на сухой сковороде или гриле. Приятного аппетита!.

#готовимдома #вкусняшка #шаурма #домашняяшаурма #рецептыотzengall