Самый шоколадный из всех шоколадных😍😍😍 1. Бисквит - шоколадный торт страсти от Энди…
Самый шоколадный из всех шоколадных😍😍😍
1. Бисквит - шоколадный торт страсти от Энди http://andychef.ru/. Очень влажный, нежный, но мое мнение- жирноват, как и все его бисквиты. Буду ли повторять? Врядли...
2. Крем - нам понадобятся 400г белого шоколада, 800г самой жирной сметаны (у меня простоквашино 25%). Сметану достать заранее их холодильника (чтобы была комнатной температуры) . растопить на водяной бане шоколад, немного остудить. Треть сметаны примешать к шоколаду, очень быстро перемешивая. Я использую миксер. Потом в два приема ввести остатки сметаны, каждый раз хорошо перемешивая. Убрать крем в холодильник.
3. Пакетик вишни разморозить и дать жидкости стечь.
Сборка: бисквит, крем, ягоды вишни. У меня вышло 3 таких слоя. На последний корж только крем. Убираем в холодильник на некоторое время и украшаем👌🏼 для украшения я использовала крошку бисквита, черешню, виноград, кедровые орешки. Надпись - растопленный темный шоколад🙈#лисьи_рецепты
Татьяна·
Мама сына (1 год)
пекла тоже этот бисквит, нам с мужем не понравился, слишком жирный. так и не съели(( Оформление во👍очень красиво!
Алиса·
В ожидании первенца
@mama_medvedya, спасибо 🤗 в целом торт со сметанным кремом получился не жирным, но думаю с сырным, например, я бы даже кусочек не осилила😬
Татьяна·
Мама сына (1 год)
@alisalisenok думаю сметанный крем его только улучшил. В отдельности от всего (без крема) его вообще тяжело есть, хотя сколько не пеку торты они до сборки не доживают. Только отойду куда муж уже стоит жует и сыну кусок в рот пихает😁
Алиса·
В ожидании первенца
@mama_medvedya, хахаха😂😂😂😂 у меня также🙈 стоит отвернуться - уже что то да подъедает, либо декор подготовленный, либо крем🙈