и я сделала)))) вкусно))))

@annakorotkova,@yulyamaki быстро и вкусно👍☺️не за что!

какая оболденная штука, вы умничка!спасибо огромное за рецепт☺

Красота)надо попробовать)а то я уже всевозможные рецепты из кабачков перепробовала

Единственное я грудку просто мелко нарезала, не нравится мне через мясорубку😊

@20diablo, уже скинула!!! Очень вкусно!!!

Выглядит очень аппетитно 👍😉делитесь рецептиком 👂спасибо 🌺пока писала он появился

Запеканка из кабачков с курицей

Ингредиенты

куриная грудка - 400-450 грамм;

молодые кабачки - 2 шт;

яйца - 2 шт;

сметана - 1 ст.л;

полутвердый сыр - 50 грамм;

лук - 1 шт;

чеснок - 3 зубчика;

свежий укроп - 3 веточки;

растительное масло - 1 ст.л;

соль, смесь молотых перцев - по вкусу!

Инструкции по приготовлению:

Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.

Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.

Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

Лук и чеснок очистите, нарежьте.

Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.

Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.

Добавьте яйца.

Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.

Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.

Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.

Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.

Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!