перец заморозила целиком. делала зимой фаршированный, будто свежий.

я даже морковку и свеклу замораживаю))) тру на терке и по пакетам, можно порционно, можно все сразу) очень удобно кстати)во время готовки отломила кусок и бросила) экономия времени 👌 перец, баклажаны режу кусочками, щавель/зелень мою, сушу, режу и в морозилку!

Все, что хотите заморозьте. Но Малышева говорит, что замор перец уже не сохр свои полезные свойства, его надр есть только в свежем виде

щавель- мою, сушу в пакет и в морозилку, баклажаны- кружочками, помидоры дольками

@evgesha_mama397, а как их замораживать? Щавель и овощи? Умею только ягоды🙈

ягоды, перцы, томаты, щавель, баклажаны

Я только ягоды и то перетираю их с сахаром 1:1 и в поллитр. бутылки заливаю.