Полента с томатами и сыром чеддер Ингредиенты: 3 помидора (нарезать на кружки ) 200 мл кукурузной…

Полента с томатами и сыром чеддер

Ингредиенты:

3 помидора (нарезать на кружки )

200 мл кукурузной муки

150 мл сметаны

200 мл натертого твердого сыра

150 мл свареных кукурузных зерен

120 мл молока

100 мл муки

1 ст л сахара

6 столовых ложек растопленного сливочного масла

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте вместе кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой емкости смешайте молоко, сметану, кукурузные зерна и масло, затем добавьте в эту смесь сухие ингредиенты, половину сыра и хорошо смешайте. Тесто готово.

Форму для выпечки (около 18 - 21 см Ø) смажьте маслом и вылейте тесто, сверху посыпьте половиной оставшегося сыра, выложите кружочки помидор . Пеките в духовке в течение 45мин , посыпьте поленту оставшимся сыром и выпекайте еще минут 10 . Выньте из духовки и дайте постоять ему минут 10 перед подачей.

✅Подписывайся,что бы узнать ещё больше вкусных рецептов🍴