@vasilisau, благодарю!

@zhusia26 порошок на рынке 20 рублей

@vasilisau, ещё раз съезжу....

@annageorge, девочки, даже на фарм рынке нет. Я имею в виду порошок, а не таблетки аспирина @vasilisau

да в любой аптеке салицилка есть, максимум 1,5 рубля стоит

ну как же не нашли вот была на тухаче и там ее продают,прям на проходе в середине с овощами

И так хранится👌

Я делаю с салицилкой, 7 кг помидор,
2 кг болгарского
1 кг горького перца
1 кг чеснока
и зелень большие пучки укроп, петрушка,кинза,солю по вкусу.
столовая ложка салицилки
и в бутылки с закручивающимися крышками и сверху растительного масла с 1 см.

@an4oysss, да,спокойно.

@elva, @elva девочки, без холодильника всю зиму может храниться????

У меня был пост.Скопировала для вас.Крышки обычные ,железные,которые просто закручиваются))

3 кг помидор :пропускаете помидоры через мясорубку и ставите вариться на 40 мин,изредка помешивая,затем доб.1 кг моркови,тоже пропущенную через мясорубку и варите все еще 20 мин)далее,доб.2 кг болг.перца,тоже пропущенного через мясорубку и варите еще 20 мин,в конце доб.чеснок,сахар,соль по вкусу и острый перец,зелень.Заливаете в банки стерилизованные(я просто держу на паром) и пока кипит заливаете в банку,некоторые кладут сверху таблетку аспирина для надежности)и сразу закручиваете крышку) Все!))я не переворачивала и не накрывала одеялом)