Девочки,покидайте рецепты приготовления таркинского перца😋😋😋!!!

это острый перец?

@bella244, неее зелёный острый красный

по моему легче купить. ..сколько подружка делает по рецепту что дают то вареный то кислый

@05detki, я в прошлом году делала ....получился очень даже ...просто думаю может ещё как то кто то по другому делает

@aliya201609, скажи тогда нам тоже свой рецепт 😂. Никто не говорит блин

@aliya201609 на яйцо делала рассол? и перец сварить и под пресс? все? уксуса главное не переборщить. .и не переварить

@05detki, бланшировать перцы меньше минуты, до этого кончики надрезать.Потом правильно под пресс на сутки.... После залить рассолом и держим 5 дней и доливаем рассол....я после 5 дней выливаю этот рассол чтобы гонят перца тоже ушла делаю новый рассол и закатываю.В рассол входит например на 10 л воды 4-5эссенции, 900грам соли перец горошек добавляю укроп сушенный чеснок естественно капуста и морковь и добавляю ещё красный маленький перец и все

@aliya201609 спасибо. даже не видела что ответили мне.в закладках нашла.