Листья салата( у меня руккола), баклажан, куриная грудка, помидор, белый хлеб.Баклажан нарезать кружочками, посолить и оставить минут на 20( чтоб ушла горечь), промыть, обсушить и обжарить на гриль-сковороде. Курицу тоже на гриле🔥. Хлеб приготовить в тостере и крупно поломать. В миске смешать листья салата, помидор, курицу, баклажан и сухарики. Заправка: оливковое масло+чеснок+трюфельное масло( но оно очень на любителя, но мне вкусно) сверху бальзамический крем и пармезан