@katundel, пожалуйста. 300 - 359 грамм творога (лучше чтоб твердый был, я беру вкуснотеево в пластмассовой таре), пачку сливочного масла, стакан сахара, щепотка соли, гашеная сода 1 чайная ложка, по вкусу можно ванилин или ванильный сахар (иногда кладу), муки 400 - 450 грамм, ой забыла там 3 яйца еще. Тесто должно получиться густым, не как сметана, а прям чтоб ложка стояла. Противень смазать маслом посыпать мукой и в предварительно разогретую духовку 180 гр. на 45-50 мин. (Там посматривайте духовки разные бывают, должен пирог быть очень румяным, накрайняк потыкать спичкой проверить готовность) Все)