Классика:3 яйца, стакан сахара и стакан муки,желтки взбиваете с сахаром, добавляете муку просеянную, взбитые белки вмешиваете движением сверху вниз, потом ставите в духовку при 180' выпекаете до готовности, готовность проверяете шпажкой деревянной .
Очень простой а самое главное проверенный рецепт,корж получается ровный и пышный:5яиц,стакан сахара,стакан муки,все перемешать и выливаем в форму заранее смазанную маслом и все это накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 и час вообще не трогаем!