@svetfire, Спасибо 😚

@markhysha я делаю с мукой. без нее никак)) но не сильно густое тесто делаю. обваливаю сырники в муке и жарю. в этот раз быстро поджарила с обеих сторон. огня побольше прибавила)) и отправила в духовку. получилось не жирно и красиво )) пробуйте, всё получится. а, ещё немного разрыхлителя добавила

как же вкусно и красиво 😋😭слюни потекли )) Ну как , Как вы их так красиво делаете ? 😩😨🤔У меня никогда такие не получаються