@annasem22 @svetlana2 салаты, помидоры, баклажаны, ну все люблю, что вкусненькое то и напишите, я делала рис с овощами, лечо, в этом году завтра икру кабачковую собираюсь, хочу салатики вкусные , закуски какие нибудь, за рецепт огурцов спасибо, жду ))
@olgafomenok 3кг огурцов порезать в длину на 4 или больше частей,в зависимости от толщины, 3-4 шт. моркови натереть на корейской терке, 2ст.л.соли с горкой, 1,5стакана сахара, приправа для корейской морковки острая- 2-3 пачки по 25гр, 200гр раст.масла, 250гр уксуса 9%, можно добавить чеснок-порезать мелко, все это перемешать и оставить мариноваться от 3 до 5 часов, потом разложить по банкам и стерилизовать пол литровые 8-10мин, литровые 15мин, закатать, перевернуть верх дном и укутать.