Девочки, я о всём полюбившемся торте "молочная девочка"скажите пожалуйста, почему у меня коржи тонкие и подгорают ??(((( у всех на фото поднялись ... А у меня нет((((
градус уменьшите чуток, может духовка у вас мощная. если пекли на 180, то попробуйте на 170 или 160
@daiana.sul, просто такое чувство что они недопеклись посередине, а по краям уже подгорели или такие будут липкие??
Они будут тонкие, подгорают из за плохого пергамента или передержали. Потом они пропитаются и разбухнет торт
@daiana.sul, @molyan спасибо!