Овощная запеканка с куриным филе 🔸на 100грамм - 97.14 ккал🔸Б/Ж/У - 15.12/2.43/2.93🔸

Овощная запеканка с куриным филе

🔸на 100грамм - 97.14 ккал🔸Б/Ж/У - 15.12/2.43/2.93🔸

Ингредиенты:

3 куриных филе

1 сладкий перец

2 небольших помидора

1 ч.л. муки

120 мл. молока

1 ст.л. томатной пасты

1 луковица

2 зубчика чеснока

40 г сыра нежирного

Оливковое масло

Соль,черный молотый перец

Орегано,базилик

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

1) Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на оливковом масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.

2) Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности ,около 10 минут.В конце добавить томатную пасту ,перемешать.Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.

3) В той же сковородке разогреть масло,добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.

4) Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить ,поперчить ,посыпать орегано и базиликом.Поставить в разогретую до 180гр духовку на 15 минут.

5) Достать из духовки ,посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайся, что бы узнать ещё больше вкусных рецептов 🍳🍳🍳