Девочки, кто разбирается. Посмотрите, пожалуйста. Такие потемнения на окуне- норма?

Эти пятна от заморозки

Спасибо. Хочу сделать в духовке. На противень кладу кусочки рыбы, потом тертый картофель, лук кольцами, помидор и заливаю все соусом. Полчаса, чтобы картофель по готовился. И сверху- тертый сыр.

обожаем эту рыбку. я ее солю перчу и в духовку на 20минут до того как потрескается .очень вкусно получается

@natusik7811 а каким соусом заливаете? интересный рецепт

2 яйца, стакан молока, плавленый сыр 100 гр. или майонез с яйцом. Потом сверху тертый сыр