Я как соус делаю,кортошку,сверху тефтели и залить кипятком,чтоб покрыть это все,отдельно поджарку-лук,морковь,перец болгарский,специи по вкусу,лавровый лист в кастрюлю,когда закипит,поджарку добавь и зелень сверху,можно ещё зубчик чеснока для аромата😊
В мясной фарш добавляем соль, перец, яйцо, мелконарезанную кинзу, лук, рис ( примерно 1/20 к мясу)... Все смешиваем... В кипящую воду закидываем тефтельки, оставляем минут 5 варится, после добавляем мелконарезанный картофель... Далее делаем поджарку из лука, моркови и томата... Как картофель и рис в тефтельках сварятся, добавляем поджарку.. И по желанию, вермишель... Готово)
Сакинат·
Мама троих детей
Я как соус делаю,кортошку,сверху тефтели и залить кипятком,чтоб покрыть это все,отдельно поджарку-лук,морковь,перец болгарский,специи по вкусу,лавровый лист в кастрюлю,когда закипит,поджарку добавь и зелень сверху,можно ещё зубчик чеснока для аромата😊
aaa9807·
Мама сына (1 год)
А я на масле обжариваю лук морковку и болгарский перец , потом заливаю кипятком кидаю картошку и когда вода закипит сами мясные шарики
🐾·
В мясной фарш добавляем соль, перец, яйцо, мелконарезанную кинзу, лук, рис ( примерно 1/20 к мясу)... Все смешиваем... В кипящую воду закидываем тефтельки, оставляем минут 5 варится, после добавляем мелконарезанный картофель... Далее делаем поджарку из лука, моркови и томата... Как картофель и рис в тефтельках сварятся, добавляем поджарку.. И по желанию, вермишель... Готово)
Ася·
Мама дочки-младенца
Томат забыла