Девочки,кто использовал домашние сливки для крема? Они сбиваются ??? Я думаю,домашние они и есть…

Взбиваются. Бейте холодными только . Аккуратнее, тёплые моментально отскакивают в масло!!

можно немного лимонного сока добавить, от кислоты не будет пены. если сливки сами по себе очень густые, можно разбавить их холодной водой

@annybenyraba, @olga_klo спасибо. А долго они сбиваются ?

Нет, пару минут и смотрите за ними, как только начнут рисунок показывать от венчика, готово , смотря какая жирность конечном. Кислота может способствовать сворачиванию молочного продукта, я бы не стала добавлять , воду тоже, это же не в соус сливки , а взбивать.. Я пеку на заказ, говорю из своего опыта. Используйте пудру сахарную если нужно, сахар может не успеть раствориться

@annybenyraba, спасибо большое))💜🎈 хочу молочную девочку приготовить. Торт 123 дважды потерпел фиаско(( никак у меня М выпечкой дела не идут((

Молочная девочка не сложный тортик) все получится, если что пишите, буду помогать😄

@annybenyraba, спасибо (вы здесь новенькая? Я в Надежде увидеть Кулинарные шедевры заглянула к вам на страничку,а там лента пустая

Да я сюда не выкладываю ничего, сама недавно, если интересно @chocolattanny Инстаграм , там сладости

@annybenyraba, инстаграмы нету( Здесь тоже выкладываете😋

Вот молочная девочка последняя )) хороший тортик , всегда на ура

@annybenyraba, какая красота😍😍😍😍😍❤️ золотые ручки)

@annybenyraba, на заказ делаете?

Спасибо)) главное желание и у вас получится 😊

Да, на заказ пеку, не много, свои постоянные клиенты уже есть.

@annybenyraba, повезло мужу))и детишкам бушующим