Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама дочки (1 год)

Меня сегодня много😂 Хочу ещё показать, как делаю заготовки мяса/рыбы👼🏼

Меня сегодня много😂 Хочу ещё показать, как делаю заготовки мяса/рыбы👼🏼

В год мы уже кушаем говядину, индюшку, кролика и курицу. Я покупаю мясное филе (говядины мякоть) 1 кг, 2 средние луковицы, перебиваю в мясорубке, леплю плоские тефтели (так быстрее пропариваются), замораживаю их на пергаментной бумаге, выстеленной в верхнем отсеке морозилки, а потом кидаю в специально подписанные пакеты. При приготовлении кидаю в мультиварку с овощами и за 20 минут тефтеля отлично пропаривается.

Из рыбы мы пока ввели только судака, молочный хек ждёт своего часа😊 Судака прошу чистить прямо на базаре, дома только отрезаю голову/плавники, режу порционно на части и тоже замораживаю. При приготовлении кидаю в мультиварку с овощами и готовлю на пару, потом вручную отделяю мясо от косточек и смешиваю с овощами.

33

Комментарии

anechka_m

Анна Маркова

Мама двоих (младенец)

Какая молодец. А вы и на семью готовьте в пароварке? Потому ч о у меня такая огромная, я и не представляю, как ребёнку в ней готовить.

Отметок «Нравится»: 0
pyz2015

Natasha

супер! спасибо за идею. а фрукты и овощи как?

Отметок «Нравится»: 0
marusya88

Леся

Мама сына-младенца

Круто!!а где такие пакеты берёте?я у нас не видела в продаже

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anechka_m, пока только для ребёнка готовлю в мультварке) Муж такое вообще не ест😂 На самом деле на решетку для овощей влазит как раз порция ребёнка)

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@pyz2015, сейчас свежие по сезону))) Я ничего не морожу и не планирую) А кушаем мы кусочками.

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@marusya88, в Таврии купила. Фирма Мелочи жизни)

Отметок «Нравится»: 0
anechka_m

Анна Маркова

Мама двоих (младенец)

@slyusarenko_a, спасибо большое. А то я по-старинка все варю в кастрюле.🙈 муж мой даже отварное не ест, только жареное.

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anechka_m, да да) У меня муж тоже гурман)))

А мне очень удобно в мультиварке! Я утром все закидываю, ставлю отложенный старт, прихожу и все свежее горяченькое готово😍

Отметок «Нравится»: 0
aleksandra-taurus

Олександра

Мама дочки-младенца

Подскажите, где рыбку покупаете? Постоянно у одних и тех же? Я на Вильямса/Королёва живу😉

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@aleksandra-taurus, рыбу на Южном покупаю) В целом не особо заморачиваюсь у кого)

Отметок «Нравится»: 0
anastasiykaa

Настя

А зачем морозить мясо? Оно ведь всегда есть🤔 не обижайтесь, я просто правда не знаю, может пока просто не столкнулась с необходимостью

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anastasiykaa, потому что каждый день по 50 гр покупать неудобно))) Я на месяц делаю тефтель и не парюсь)

Отметок «Нравится»: 0
anastasiykaa

Настя

Аа ясно)

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anastasiykaa, о) Я с вашим мужем на подготовительных курсах в вышку училась😂 Одесса большая деревня)))

Отметок «Нравится»: 0
anastasiykaa

Настя

@slyusarenko_a, 😂 это точно🌺

Отметок «Нравится»: 0
anna0_0

Anna

Мама сына-младенца

А как кролика замораживаете? Как сырое мясо отодрать? Там же его не так уж и много)))))И тоже через мясорубку?

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@alisa0_0, я покупаю филе кролика🤗

Отметок «Нравится»: 0
aolechka

Олечка

Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

@slyusarenko_a, а где покупаете филе кролика ?)

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@aolechka, на 6 фонтана где был старый базар в магазине)

Отметок «Нравится»: 0
nonchik1989

Нона

Мама дочки (1 год)

Класс идея!!!

Отметок «Нравится»: 0
nonchik1989

Нона

Мама дочки (1 год)

Спасибоо

Отметок «Нравится»: 0
krowkaz

Зина

Мама дочки-младенца

а рыбку по тому же принципу морозишь? Морозилка не воняет потом???

Отметок «Нравится»: 0
juliavoit

Юлия

@slyusarenko_a, клаасс))отличная идея))и мне такие патетики уже срочно нужны)))а вот про филе кролика-это отличная идея))а то я отдирала это мясо с него....ооочень неудобно(а подробнее не скажете где это на 6 фонтана и как магаз называется?и какая цена филе??а печень вы едите??и какую?

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@krowkaz, рыбу сразу в пакете морожу, там всего 4 кусочка получается, я её много не беру) Морозилка вообще не воняет)

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@juliavoit, я название не помню, как выберусь туда - гляну) Я тоже отдирала, мне не понравилось) Но филе тоже надо обрабатывать. Печень ещё не даю)

Отметок «Нравится»: 0
juliavoit

Юлия

@slyusarenko_a, ок)спс)а нам педиатр сказала вводить печень,едим примерно с 8,5 мес, все нормально пошло))

Отметок «Нравится»: 0
sofi2015

София

И я сегодня с мясо морозила😆 все в отдельных пакетах потому что стали отключать свет и шарики слипаются в морозилке😔

Отметок «Нравится»: 0
bynataly

Nataliya

Мама сына (1 год)

А яйцо добавляешь? соли чуть ложишь?

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@bynataly, неа, пока не солю. Яйца ещё не вводила.

Отметок «Нравится»: 0
bynataly

Nataliya

Мама сына (1 год)

Спасибо. А по сколько грамм примерно котлетки?

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@bynataly, делаю по 80, но на выходе где то 50 получается)

Отметок «Нравится»: 0
anastasiia20

Анастасия

Мама сына-младенца

Подскажите пожалуйста, а кролика вы варите или на пару? Тоже котлетками?

Отметок «Нравится»: 0
slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anastasiia20, да)

Отметок «Нравится»: 0