Тортик без выпекания😄 Получается оооочень вкусно и сытно)) А еще просто и без заморочек))) Готовила уже не один раз,…

Тортик без выпекания😄

Получается оооочень вкусно и сытно)) А еще просто и без заморочек))) Готовила уже не один раз, экспериментировала с добавлением разных фруктов. Больше всего понравилось с бананом и киви. Ну так как киви сегодня в магазинах не было, решила добавить банан и фиолетовую алычу.

Рецепт:

Берем 200 г сливочного масла (хорошего, вкусного) растапливаем до мягкости, добавляем 400 г сметаны (я беру не дорогую, но густую) , смешиваем и добавляем 1 стакан сахара. Взбиваем вилкой или миксером до однородной массы. В этот крем засыпаем 300-350 грамм мелких крекеров (я беру рыбки в основном, потому что только они и попадались 😀, но можно и циферки) , а так же нарезаем бананы или любые мягкие фрукты на ваш вкус. Алычу я очистила от кожуры и косточек и добавила в наш тортик 😃 Фруктов всегда добавляю сколько посчитаю нужным)) Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Берем миску или любую форму, выстилаем ее пищевой плёнкой и выливаем всю нашу смесь в нее. Сверху накрываем пищевой плёнкой и слегка приминаем пальцами. Ставим на ночь в холодильник 😋

Утром достаем, снимаем верхнюю плёнку и переворачиваем на плоское блюдо, а затем снимаем боковые плёнки. Можно украсить торт по желанию тёртым шоколадом или кокосовой стружкой. Ну или чем захочется)))

Добавлю фото процесса в комментариях 😊 И фото такого же тортика, который делала в прошлом году на ДР мужу)))