🙋🏻👼🏼🍲Мамочки деток, которые сами готовят овощные пюрехи для прикорма! Хочу на зиму заморозить…

Я в пароварке готовлю, порция примерно как в руку ляжет - горсточка.

Ну прям если на один раз и только кабачок , то половины хватит! Но я делала на несколько порций и в перемешку с тыквой ! Примерно по 250 гр 50/50

Сейчас у меня уходит один небольшой кабачек на одну порцию (ест 160-170гр). К году порция должна быть 200 гр. вот и смотрите сколько вам нужно 🙂

@toriivanova, а сколько можно хранить уже готовое пюре?

@kim4ik, ну дня два можно! Прошлым летом у нас было куча яблок и я не знала куда их деть, сварила целую кастрюлю пюре яблочного и закатала в банки! Оно попало очень быстро ушло, но тоже можно сохранить и удобно один раз заморочились , а потом все готово !

*потом

@toriivanova, спасибо! А как яблочное пюре варили, поделитесь пожалуйста☺️

какая ты умничка!!! фасуй в 1разоый 200 гр стаканчик. часть порежь,а часть натри на крупной терочке.

порезала кубиками и покидала примерно по одному кг и все. надо сварить супчик, достала оттуда и все остальное обратно

удобно, всегда свежее, варю на пару дней

@katreen_kat, так все ж замерзнет и сложно отделить будет, разве нет?

@pollirabokar, а тертое это для чего?🙂

для супчика , длч оладушек

@pollirabokar, спасибо!☺️

@kim4ik, почистить яблоки от кожуры и семечек, оставить только мякоть! Сварить все, как закипит минут 10 на медленном огне! Слейте потом воду, но в отдельную миску, что бы густоту можно было контролировать! Взбить яблоки погружным блендером, сахар по вкусу, я сахар на фруктозу заменяю!

я кстати тоже в больших пакетах заморозила, кабачок почистила от кожуры, порезала кубиками. взяла сейф пакеты, которые схлопыввются сверху, большие, поднос. на поднос положила пакет, во внутрь пакета ровным слоем кабачок, пакет закрыла, сверху еще пакет и т. д. на следующий день, когда все замерзло, поднос убрала, а пакеты просто сложила, никаких комков, зимой буду брать сколько нужно

@avaichka, а зачем их от кожуры чистить?

@kim4ik прочитала несколько источников, и гастраэнтеролог, все советуют без кожуры и семечек, кожура накапливает нитраты

@kim4ik Сначала помыть, высушить, потом порезать и сразу в морозильник. можно потом даже взрослому в соус добавлять. можно разморозить и сделать блендером в пюре и делать оладьи. моя давно кушает кусочки, поэтому суп всегда даю кусочками. Это дня меня крайне важно, чтобы потом дети кушали нормальную пищу спокойно

@st_olga, @lisanika @katreen_kat @avaichka спасибо девочки! 😘