Девушки-хозяюшка 🙋 , овощей много дома, боюсь испортятся, хочу сделать фаршированные овощи (в…

@areva91, замораживала, получается как рагу из магазина, которые мы в пакетах покупаем.

@marinaboiko231, развариваются и разваливается все???(((

@areva91, нет, я не перезрелые морозила

@marinaboiko231, вы не фаршированные делали ???

Баклажаны кубиками замораживала быстрой заморозкой чтоб потом не квашня была и жарила зимой потом как икру добавляла перец болгарский и зажарачку с томатиком

Помидоры думаю будут квашня когда разморозятся

Сейчас попросила свекровь наморозить кабачки кусками и цветную капусту зимой какраз на прикорм супчики пюре варить

@areva91, ой, извинит, не допоняла. Я просто овощную смесь делала, не фаршировала😃

вот такое сегодня увидела. еще морожу перец. щавель пробовала.зелень.кабачки.цветная капуста

баклажаны и кабачки можно обжарить и заморозить😉 подруга в ресторане работала говорит так делали!

Я замораживала фаршированные баклажаны, по вкусу такие же, но у меня морозилка с суперзаморозкой

я помидорки маленькие замораживала, потом в суп для зажарки

@annalosk2206 ну со свежим конечно не сравнится.но зимой очень даже ничего

У меня мама делает классную заморозку для борща. Томаты в блендере, это в пакет. Туда же кидает рубленную зелень, брлгарский перец и помидор порезанный дольками. . зимой удобно, достал из морозилки и пакета , в кастрюльку и летнмй борщ считай готов)

@annalosk2206 нет.как обычно