вкуснейшую!нежнейшую!воздушнейшую!с тонкой бизешной корочкой! ШАРЛОТКУ!! вам предлагаю испечь!!!!
стакан сахара и четыре яйца взбиваем миксером до густой пены! добавляем стакан муки и соды пол чайной ложки-гашеной! и снова взбиваем на слабом режиме,чтобы комочков не было.или венчиком!
добавляем осещегые,накрошеные не мелко яблоки.наливаем на противень и в духовку на 170-175 до бежевого цвета. тесто расслаивается-на верху получается воздушный слой бизе!!! ооочень вкусно)))))