девочки, поделитесь рецептом, как сварить рассыпчатый не пропареный рис на гарнир?? Если что, есть мультя. ну не умею я вкусно его сварить (((
а я варю так. рис вода 1 к 2. соль. ставлю на огонь. после закипания минут 7-10 варю. потом включаю плиту накрываю крышкой. рис получается очень вкусный. он допариваттся будет еще мин 15
Это от сорта риса зависит,рассыпчатый это длиннозерный рис,а кашей круглый.басмати или жасмин вам надо покупать вот и все
на стакан риса 2стакана воды,варить не накрывая крышкой на среднем огне пока вся вода не испарится, и не перемешивая
Я покупаю рис басмати, он не слипается у меня вообще, как бы не варила.
@nastya_timoha @anemonka спасибо, девочки, завтра будет рис)
@angelinabalerina891 морковь да, перец кусочками порезать)))
Если без мульти, а просто рис рассыпчатый, то промывайте рис холодной водой из крана до тех пор, пока стекающая вода не станет прозрачной. Удобно это в дуршлаге делать. Смысл действия в том, чтоб вымыть с риса весь крахмал, который склеивает рисинки при варке. А потом просто сварить рис по любимому рецепту.
А у меня рассыпчатый только в мультиварке и получается, а так тоже не умею🙈 промываю до прозрачной воды, засыпаю в мультиварке и ставлю в режим рис на 20-30 мин.
@mama_moti_i_timu морковь и перец на крупную терку?
@angelinabalerina891 мне нравится))) и муж одобрил))) у меня рис или так едят или в виде плова ))))
@mama_moti_i_timu спасибо большое, звучит аппетитно)
промойте рис, закиньте стакан - два риса в мультю, потрите морковь, если есть можно еще перца свежего кукурузу и горошек консервированый. Залейте водой 1:2 и на 30 - 35 минут варка плов))))
@alina_mami @victoriashov @ola617 @luzzginattt девочки, спасибо большое за советы. Приготовила в мульте рис и вода 1:2 и получился идеальный рис за 25 минут