можно быстрее замолосолить, если класть не в пакет, а в какую-либо посуду с крышкой и огурцы порезать на брусочки: после подготовки всех ингридиентов поместить в тару, закрыть крышкой и трясти минут 5-10, потом дать настояться еще столько же или подольше 😃 и я б ещё чёрного перца молотого добавила, по вкусу конечно.
огурцы выбираем примерно одинакового среднего размера, с твердыми попками) попки срезаем, кладем огурцы в пакет, туда же нарезаем пучок укропа, кладем 2 столовые ложки поваренной соли (на полный пакет огурцов), можно нарезать чесночок, хорошо перемешиваем все это в пакете с огурцами, завязываем пакет, для надежности я в два пакета упаковываю) через часов 5 уже можно пробовать 😎 очень вкусно)))