Что делать, когда скучно?) Готовить!) Невероятные карамельно-ореховые печеньки, например) Их так быстро расхватали, что я даже не успела сфоткать, это всё, что осталось))) Ом-ном-ном! 😋😄😁
Комментарии
@becker, спасибо! Будем пробовать 😊
@alexandra_belaia @mimiledy @nastia_euphoria на форму 30*20 см я взяла 300гр. песочного теста, 300гр. арахиса, для карамели: 170 сахара, 100 меда, 100 жирных сливок, 100 сливочного масла, 8 соли (карамель соленая, так вкуснее))), всё смешать в кастрюльке и варить помешивая, пока сахар не растворится и цвет станет кремовым.
@alexandra_belaia Основа из песочного теста, раскатывается и отпекается ровным пластом в любой форме с бортиком) сырой несоленый арахис обжаривается) отдельно варится карамель, немного остывает) потом на песочную основу высыпаем орешек, заливаем карамелькой, перемешиваем, разравниваем и запекаем на 180' около 15-20 минут, чтобы карамель пузырилась) Потом даете остыть и режете ножом. граммовку сейчас отдельно...) ПС! Форма с бортиком, иначе жидкая карамель в духовке вытечет! и застелите форму пергаментом, а то потом не отковыряете!))
хочу с вами дружить 😁