Берём томатный сок, либо томаты в собственном соку, либо свежие томаты (предварительно очищенные от шкурки) - тут кому как хочется. Если всё же берём томаты, то их нужно пробить блендером до однородного состояния, добавив после экзекуции прованских трав и отправить настаиваться в холодильник на пару часиков, а то и на ночь.
Далее берём морских гадов, любых, на ваш вкус. Готовим их вашим привычным способом, если привычный способ не выработался, то читаем способ приготовления на упаковочке.
В сотейник сыпанем каплю оливкового масла и зубчик чеснока, который выловим, когда он отдаст свой чудный аромат маслицу. Добавляем к маслу нашу ставшую ароматной томатную массу и начинаем прогревать на умеренном огне. Добавляем нарезанные петрушку и укроп, провариваем.
Соединяем наших морских красавцев с томатным супом, приправляем перцем.
Подаем с крутонами (попросту подсушенный на гриле французский багет)🤗
@tanyuhka17,
Берём томатный сок, либо томаты в собственном соку, либо свежие томаты (предварительно очищенные от шкурки) - тут кому как хочется. Если всё же берём томаты, то их нужно пробить блендером до однородного состояния, добавив после экзекуции прованских трав и отправить настаиваться в холодильник на пару часиков, а то и на ночь.
Далее берём морских гадов, любых, на ваш вкус. Готовим их вашим привычным способом, если привычный способ не выработался, то читаем способ приготовления на упаковочке.
В сотейник сыпанем каплю оливкового масла и зубчик чеснока, который выловим, когда он отдаст свой чудный аромат маслицу. Добавляем к маслу нашу ставшую ароматной томатную массу и начинаем прогревать на умеренном огне. Добавляем нарезанные петрушку и укроп, провариваем.
Соединяем наших морских красавцев с томатным супом, приправляем перцем.
Подаем с крутонами (попросту подсушенный на гриле французский багет)🤗