@ketrin90, вот и я о том же)

Я не сливаю бульон, я его не даю! Один раз сделала тефтели, та ну его, кусочками порционно режу и замораживаю) получается тоже самое!)

Сведён мясо делю порционно по 50 грамм. Просто достаю из морозилки и готовлю в пароварке авент вместе с овощами

всегда так делала ' даже до беременности, не люблю сильный запах бульона и жирность

И я сливаю всегда первую воду)

@juliavoit, а предварительно размораживаете или сразу в пароварку с овощами?

На второй воде всегда готовлю малой

Мой не есть мясо, которое я сырок блендерила. Режу кусочками, морожу, готовлю на пару, а потом мелко нарезаю поперёк волокон. Так нравится)

И я делаю тефтельки на пару с овощами)оч удобно морозить и по одной готовить)

если блендерить просто мясо оно получается клейким, а фрикадельки нет. я варю на пару мясо вместе с овощами и эту воду сливаю..а в блендер добавляю просто немного тёплой кипяченной воды

@krowkaz, раньше блендером, сейчас вилкой. Делаю в мультиварке сразу овощи с мясом на пару. Мне удобнее всего тефтелями, поэтому заморачиваюсь с фаршами)

сливаю всегда первую воду

@slyusarenko_a, тефтелю потом бледеришь или вилкой? Смысл тефтелю делать???

варю кусочками вместе с овощами и, воду сливаются только с говядины, остальное и так постное, что там сливать

я и просто так всегда сливаю первый бульон

Я просто кидала в кипяток тефтелю и варила 20 мин отдельно от овощей. Поэтому не знаю зачем и что там сливать)

про сливать воду - всегда так делаю, читала что и беременным вредно наваристые супы кушать. но это в случае супов, а не просто вареного мяса.