Mom.life
Лариса
lariska91
Лариса·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
post image
Песочное печенье 😊
 Помните , раньше тесто крутили на мясорубке и получались "Хризантемы" ? Самое любимое печенье моего детства 😋 😍 его можно вырезать любыми формочками, любой толщины/высоты - на ваше усмотрение . Делается легко и просто ! Время пропекания зависит от размера печенюх. Но , в целом , как появится аромат выпечки , чуть подрумянятся-можно вынимать из духовки остужаться - и они легко отойдут от пергамента .
Рецепт :
400 гр муки
250 гр маргарина / сливочного масла
3 яйца
200 гр сахара
0.5 ч.л соды (гашеной уксусом)
Делаю на маргарине-он должен быть комнатной температуры. Режем его на кусочки  небольшие . В миске взбиваем яйца до пышности, не прекращая взбивания , тонкой струйкой всыпаем сахар и взбиваем еще 5 мин на максимуме. Соду гасим и добавляем к яйцам. Взбивая яичную массу , по кусочку добавляем маргарин. В конце взбиваем еще пару минут . Затем ложкой подмешиваем муку к получившейся массе . (Муку никогда не меряю стаканами 🙈🙈- делаю на глаз ). Тесто должно получиться мягким и не липнуть  к рукам 😄 это очень быстро 😉 оборачиваем  тесто пищевой пленкой и на 30 мин убираем в холодильник . Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов . (Ну это когда начнем раскатывать тесто и вырезать формочки). Я вырезала маленькие но высокие такие цветочки ☺ они еще поднимутся , где-то в 2 раза .
Мои пеклись минут 15 при 200 градусах .
Дети уплетают за  обе щеки 😆 и мой привередливый муж тоже 🙄🙄   
#кулинаримВсейТолпой
04.08.2016
14

Лучший комментарий

Комментарии

lariska91
Лариса·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
@yuliya_0709 ты ему напомни при встрече об этом 😆 приезжайте , еще есть ✌✌
04.08.2016 Нравится Ответить
yuliya_0709
Юлия·Мама двоих (3 года, 10 лет)
Андрею, повезло 😉 ..вот за что он в спа, тебя отправил 😃😁
Когда мы к вам в гости, придем) Хотим все попробовать 😃😁🙄 @lariska91
04.08.2016 Нравится Ответить
lariska91
Лариса·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
@oseledchik ммм попробую !))☺
04.08.2016 Нравится Ответить
oseledchik
Irina·Мама троих детей
делаю такие же, еще добавляю шоколад, порезанный на кусочки👍
04.08.2016 Нравится Ответить
darinka23
Дарина·Мама дочки (10 лет)
О да и моё любимое🙈🙈😛😛😛
04.08.2016 Нравится Ответить
Читайте также