Песочное печенье 😊
Помните , раньше тесто крутили на мясорубке и получались "Хризантемы" ? Самое любимое печенье моего детства 😋 😍 его можно вырезать любыми формочками, любой толщины/высоты - на ваше усмотрение . Делается легко и просто ! Время пропекания зависит от размера печенюх. Но , в целом , как появится аромат выпечки , чуть подрумянятся-можно вынимать из духовки остужаться - и они легко отойдут от пергамента .
Рецепт :
400 гр муки
250 гр маргарина / сливочного масла
3 яйца
200 гр сахара
0.5 ч.л соды (гашеной уксусом)
Делаю на маргарине-он должен быть комнатной температуры. Режем его на кусочки небольшие . В миске взбиваем яйца до пышности, не прекращая взбивания , тонкой струйкой всыпаем сахар и взбиваем еще 5 мин на максимуме. Соду гасим и добавляем к яйцам. Взбивая яичную массу , по кусочку добавляем маргарин. В конце взбиваем еще пару минут . Затем ложкой подмешиваем муку к получившейся массе . (Муку никогда не меряю стаканами 🙈🙈- делаю на глаз ). Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам 😄 это очень быстро 😉 оборачиваем тесто пищевой пленкой и на 30 мин убираем в холодильник . Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов . (Ну это когда начнем раскатывать тесто и вырезать формочки). Я вырезала маленькие но высокие такие цветочки ☺ они еще поднимутся , где-то в 2 раза .
Мои пеклись минут 15 при 200 градусах .
Дети уплетают за обе щеки 😆 и мой привередливый муж тоже 🙄🙄
#кулинаримВсейТолпой
Комментарии
Андрею, повезло 😉 ..вот за что он в спа, тебя отправил 😃😁
Когда мы к вам в гости, придем) Хотим все попробовать 😃😁🙄 @lariska91
делаю такие же, еще добавляю шоколад, порезанный на кусочки👍
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Лучший рецепт шоколадных маффинов: пошаговый рецепт с фото
Маффины🤤
Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.
2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.
В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.
Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.
В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.
Выпекаем 180гр 30-35 минут.
Оч кус...
Вы уже начали готовиться?)
Нежный творожный кулич😍
Вы точно не останетесь равнодушными, а рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что приготовить сможет каждый! Мы вот, например, делали его с сестрой) Получилось восхитительно, боимся, что не дотерпим до Пасхи😅
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 180 гр сливочного масла
- 400 гр творога 5% или 9%
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 200-250 гр цукатов или изюма
- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль
...
@yuliya_0709 ты ему напомни при встрече об этом 😆 приезжайте , еще есть ✌✌