я на глаз все каши варю, манки надо вообще чуть чуть по сравнению с жидкостью, она очень быстро густеет, на 200 мл примерно 1 ст.л ... но намного питательнее цельнозлаковые каши. Если детские не берете, то овсянку сами измельчите в блэндере или ступе... ещё очень толокно полезно, не знаю насколько от него вес набирают, но то что оно питательное это точно! продаётся в отделах с диетическим питанием и варить её не надо