Интересно, много ли кто из нас закатывает банки на зиму? Может каким нибудь вкусным рецептом…

подскажи рецепт абрикосового варенья пожалуйста. Никогда не делала его, но хочу попробовать

@koshkatalrepka, пропорции уточню у мамы, помыли, почистили, засыпали сахаром, постоять должно, затем варим, ещё люблю косточки абрикосовые чищенные добавлять.

я сегодня кабачковую икру закрыла

@koshkatalrepka, варенье все делается одинаково,пропорции сахар ,ягоды 1к 1,рецепты в интернете

@irenushka, напиши рецепт, муж любит кабачковую икру

@moon_flower71,

@irenushka, спасибо)

я еще морковки добавила вместе с луком обжарила

Я закрывала компот из слив. И вот завтра еще раз проварю повидло из слив

Это сегодня

@mariyas464, здорово) а компот как делаете?

@moon_flower71 стерилизую банки закидываю в 3-х литровую банку промытые и отделеные от косточки сливы, добавляю дольку лимона без кожуры. и 1.5 стакана сахара (стакан 200 гр). и заливаю кипятком потом в руках чуть трясутся банку чтоб перемешался сахар и укутываю до остывания.

@mariyas464, спасибо)

@koshkatalrepka, 1 к 1 сахар и абрикосы, если очень сладкие, сахара можно 800гр.